Compartim sobre Sobirania Alimentària 1T-25
El 2025 va començar compartint informació a Telegram sobre les glans. Si vols participar al grup, contacta amb nosaltres. En concret, es va donar a conèixer un projecte del sud de la península, Sabor de gla. Comercialitzen farina de gla i comparteixen receptes amb aquest producte. Un article d’El Periódico sobre la prohibició de la cria de gallines a l’aire lliure com a conseqüència del risc de grip aviària ens ha preocupat. La lectura del text oficial ens va revelar que, malgrat un títol molt…
