Compartimos sobre Soberanía Alimentaria 1T-25
2025 empezó compartiendo información en Telegram sobre las bellotas. Si quieres participar en el grupo, contacta con nosotros. En concreto se dio a conocer un proyecto del sur de la península, Sabores de bellota. Comercializan harina de bellota y comparten recetas con este producto. Un artículo de El Periódico sobre la prohibición de la cría de gallinas al aire libre como consecuencia del riesgo de gripe aviar nos ha preocupado. La lectura del texto oficial nos reveló que, a pesar de un título…
